2005年10月30日

国内のソバ7割が中国産、そして中国産そばから発がん性のカビが

ソバの7割が中国・・・・。う〜ん。なんとか食料自給率上げようよ。外国産、絶対危ないって。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20051029AT1J2600929102005.html
日経新聞(05.10.29)
 
中国産玄ソバの卸値、半年で4割上昇

 国内で流通するソバの7割を占める中国産の卸値が半年で4割近く上昇し、1999年1月以来の高値となっている。転作などで供給が細っているためだ。割安な中国産は主に乾めんや立ち食いそば店用のめん原料として使われており、製粉・製めん業者のコストを押し上げている。
 ソバは殻がついた「玄ソバ」という状態で取引される。中国産・一般品(2004年産)の卸値は45キロあたり3000円前後と4月に比べ800円(36%)高い。11月ごろから出回る2005年産も「高値が見込まれ、カナダなどに調達先を変える動きが出そうだ」(商社)という。 (16:15)

http://www.asahi.com/national/update/1026/TKY200510260283.html
朝日新聞(05.10.26)
 
中国産そばから発がん性のあるカビ毒検出

2005年10月26日20時15分
 厚生労働省は26日、神戸検疫所で検疫を受けた中国産のそばから、基準値を超える発がん性があるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたと発表した。同省は食品衛生法に基づく検査命令を出し、輸入業者に対し、基準値を超えるものについては保管して流通させないようにするとともに、その他の輸入した品物についても基準を満たさなければ流通させないよう求めた。


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posted by ビーてん at 02:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食の安全 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月22日

【食】中国ノリ輸入解禁-ますます外食が危険に?

■中国輸入食品の危険はいろいろ言われている。野菜とかうなぎとか、この間はビールもあったっけ。スーパーでは原材料表示(これを信じるとして)があるので、まだ中国産を避ける事ができるが、外食やコンビニ食はどうだろう?通常、スーパーなどで売られている加工食品は、原料が国産だと値段が倍くらいになる。その点から考えれば、安い外食やコンビニ弁当などが「国産原料」使用でないことは想像できるだろう。
 また、スーパーの食品で「国産○○使用」と謳われているものも、わずかでも「国産」が使用されていれば「国産使用」と表記できるので、「100%使用」と書かれていない限りは少し疑った方がよいと思う(豆腐の「国産大豆使用」とかね)。国産10%外国産90%かもしれないのですよ。

食品は身体に影響する。これは確実だと思う。わたし自身、社会人になって以降アトピー性皮膚炎に悩まされた(外食が多い)。でも、無農薬米・低農薬野菜・それらを原材料にした加工品、と食生活を一変させたら、1ヶ月でほぼ完治してしまいました。それまで10年間悩まされていたのにです。

http://mytown.asahi.com/fukuoka/news01.asp?kiji=8855
◎中国ノリ輸入解禁 閉鎖業界に風穴説も(asahi.com)
(2005.09.20)
「色黒々」日本産並み

 中国産のノリの輸入が今年度から認められた。8月末に上陸、市中のスーパーに出回り始めた。安価な上に品質は日本産に見劣りしないとされ、国内ノリ業界からは「黒船来襲」との声も聞かれる。確かに生産者には脅威だが、消費者にとっては国内ノリのレベルアップにつながる好機ととらえる向きもある。
(今村建二)
(以下、省略)


現状は、量的に総菜・外食系に広く浸透するということはないだろうけど、これらの業界は安い人件費、安い原材料を常に求めている。従って、輸入解禁されたことを突破口にして輸入拡大を求める声は出てくるかもしれない。おにぎり、ノリ弁、ふりかけ、いろいろ使うだろう。

それにしても、品質は見た目や味じゃなく安全性だろうに。味にしても、薬づけじゃない野菜は苦み、エグみがなく本来の甘みが感じられて、とてもおいしいですよ。

さて、「中国産」の怖さを視覚的に知るには、次のBlogが有名です。
2ちゃんねるで中国食品のスレが立つと、大体紹介されてますね。

◎中国の7色に輝く河川と食品
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

◎上の写真の元HPらしい
2chより転載(http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127302115/22
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2005/03/200503222302.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2003/07/200307071102.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/pubvp/2005/07/200507061337.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2005/06/200506070852.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2005/04/200504212246.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2005/04/200504190449.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2005/01/200501111538.shtml
http://www.peacehall.com/news/gb/china/2003/11/200311061333.shtml
http://www.lwlsw.com/hhwsw/2004wushuei.htm

それから、中国食材とは直接関係ないですけど、コンビニ弁当の危険性についての記事
◎豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出(MyNewsJapan)
http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=322

日本の農産物だって農薬を使っているから、まったく安全というわけではないです。事実、わたしのアトピーはコンビニ食止めるだけでは直らなかったし。でも、中国産の危険度は、日本産のそれとは桁が違います。
posted by ビーてん at 03:29| Comment(2) | TrackBack(0) | 食の安全 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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